不銹鋼材質(zhì)廣泛應(yīng)用于汽水混合器、翅片管散熱器等熱交換器的制造，人們往往認(rèn)為，“不銹鋼”就是“不生銹的鋼”，如果生銹了，那肯定就是假冒偽劣產(chǎn)品了。這種認(rèn)識(shí)當(dāng)然是過(guò)于簡(jiǎn)單了。*先不銹鋼的“不銹”，并不是對(duì)地不生銹，而是相對(duì)地在*條件下的不生銹。如果用戶(hù)使用不當(dāng)，將其用在超出其耐蝕能力的環(huán)境或條件下，自然也會(huì)生銹。二是產(chǎn)品所用不銹鋼材料出現(xiàn)腐蝕生銹的情況，也可能是因?yàn)閺S家選材不合理，即廠家針對(duì)其產(chǎn)品用途而選用了不合適的不銹鋼牌號(hào)做原材料，也可能是廠家的生產(chǎn)加工技術(shù)不過(guò)關(guān)。此外，那就是廠家確實(shí)選用了市場(chǎng)上不符合有關(guān)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的偽劣不銹鋼做原材料。不管怎樣，這些都是廠家在采購(gòu)和加工時(shí)應(yīng)該面對(duì)和解決的。針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)上確實(shí)還存在的生產(chǎn)、銷(xiāo)售劣質(zhì)不銹鋼的情況，以及以次充好，偽造質(zhì)量證明書(shū)等市場(chǎng)欺騙行為，我們?cè)诓少?gòu)不銹鋼材料時(shí)怎樣才能掌握主動(dòng)，快速地識(shí)破這些欺騙行為，免遭偽劣不銹鋼的危害呢?對(duì)于這些可能同樣亮麗的不銹鋼，要從外觀上區(qū)分其真假優(yōu)劣，即使作為專(zhuān)家也恐難做到，那究竟還有沒(méi)有什么簡(jiǎn)便易行的辦法呢?

　　有人說(shuō)了：這很簡(jiǎn)單，用磁鐵吸呀!吸不住的就是好的，是“不銹鋼”，吸住的就是差的，是“不銹鐵”!目前這種說(shuō)法、做法似乎很流行，甚至有科技刊物、電視節(jié)目都推行過(guò)此法。對(duì)于這種說(shuō)法、做法，行業(yè)專(zhuān)家給予了否定，是不科學(xué)和*其錯(cuò)誤的?？梢哉f(shuō)，在當(dāng)前的*內(nèi)市場(chǎng)采用磁鐵吸來(lái)鑒別不銹鋼的優(yōu)劣，往往會(huì)縱容偽劣不銹鋼，而排擠了質(zhì)的有磁性的鐵素體等鋼種，同時(shí)也因成本因素排擠了無(wú)磁的300系奧氏體不銹鋼，甚至可能使這種偽劣鋼被假冒成無(wú)磁的300系奧氏體不銹鋼而用在工業(yè)上。

　　目前市場(chǎng)上和科學(xué)的檢測(cè)方法就是利用光譜檢測(cè)儀，檢測(cè)不銹鋼中鉻和鎳的含量。